Côtes du Rhône Villages Rochegude
Kiara
Le terroir à l'état pur
Cuvée Rouge
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Retour aux cuvéesLa cuvée Kiara
Kiara est la cuvée d'exception du domaine — l'aboutissement d'un choix de parcelles, d'un geste vigneron patient, et d'un terroir unique. Elle puise dans les meilleures sélections de grès siliceux du Massif d'Uchaux, sur des vignes plantées il y a plus de quarante ans dont les racines ont eu le temps de dialoguer avec la roche mère.
Ici, la Syrah prend la main. Cépage d'élégance sur ce sol filtrant, elle y trouve une expression singulière : floral, poivre, olive, avec cette texture sablée qui ne ressemble à aucune autre dans la Vallée du Rhône méridionale. Le Grenache apporte sa chair, mais s'efface volontiers devant la tension minérale.
La cuvée 2021 a été distinguée par la Revue du Vin de France avec une note de 94/100. Le jury a souligné « l'élégance poudrée de ses tanins et sa minéralité éclatante » — une reconnaissance qui valide le choix, fait en 2021, de quitter la cave coopérative pour vinifier à la propriété. Kiara est un vin de garde, à décanter, à attendre, à partager lentement.
Caractéristiques & dégustation
Cépages
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Syrah 55%
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Grenache 45%
- Vinification
- Sélection parcellaire, vendanges en caisses, tri à la baie, macération 4 semaines à température contrôlée.
- Élevage
- 18 mois — 60% en fûts de chêne français (20% neufs), 40% en demi-muids.
- Garde
- 8 à 15 ans.
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 14,5% vol.
Dégustation
- Œil
- Grenat dense, presque encré.
- Nez
- Net et racé — cerise noire, mûre, violette, ciste, note poivrée et minérale.
- Bouche
- Tendue, minérale. Belle longueur, finale sur les épices douces et la pierre chaude. Tanins d'une grande élégance poudrée.
Accords mets & vins
- —Gibier à poil
- —Viandes maturées
- —Plats truffés
- —Fromages de caractère
- —Chocolat noir 70%+
17-18°C